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奥尔良烤排骨
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含容笑语浅酌

买了好多奥尔良的烤肉料，想着怎么消化光，用来腌制排骨烤下，也不错。烤出来的排骨真的很嫩。

时间:10-30分钟
食材
排骨 1斤
盐 小半勺
奥尔良烤肉料 30g
清水 半碗
蒜 几瓣
姜 4片
干辣椒 2个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    首先排骨泡清水洗净
  • 步骤 2/12
    姜蒜切丝，放入洗好的排骨里
  • 步骤 3/12
    接着放入两颗干辣椒
  • 步骤 4/12
    倒入大约30克的奥尔良烤肉料
  • 步骤 5/12
    倒入半碗清水，接着搅拌均匀
  • 步骤 6/12
    再放入半勺盐，搅匀腌制半小时。
  • 步骤 7/12
    腌制好的排骨均匀的摆在烤盘上
  • 步骤 8/12
    表面刷一层油，放入上下火200度的烤箱，烤二十分钟
  • 步骤 9/12
    放入上下火200度的烤箱，烤二十分钟
  • 步骤 10/12
    烤制时间的一半，再拿出来刷一遍→就可以了。
  • 步骤 11/12
    喜欢孜然的话，上面还可以洒点孜然芝麻类的
  • 步骤 12/12
    简单快手烤箱菜。
小贴士

1.排骨要腌制入味才好吃

2.具体烤制时间和温度还是要根据自家的烤箱脾气来的

发布于 2019-10-15
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