Name: 铜锣烧
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 牛奶 45g; 低粉 120g; 鸡蛋 3个; 砂糖 40g; 果酱 适量

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铜锣烧

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西柚和柑橘

以前看叮当（机器猫）的时候看到到它吃这个美滋滋的那时还想要是我也可以吃就好了呵呵，现在可以自己做了当我看到做这个铜锣烧帖子的时候太高兴了不单止我高兴，连叮当都来了看它高兴得。.....这个叮当还是读大学的时候买的才两块钱，眼睛多变的哦，嘻嘻尽管外壳有些颜色脱落了还是一直都没舍得扔掉，实在太可爱了这个包我们还有一种叫法：叮当包嘻嘻

时间:30分钟-1小时

食材

牛奶 45g

低粉 120g

鸡蛋 3个

砂糖 40g

果酱适量

烹饪步骤

步骤 1/10

牛奶45g、鸡蛋3个、砂糖40g、低粉120g
步骤 2/10

鸡蛋加入砂糖，用电动器搅拌均匀
步骤 3/10

打发好的蛋液加入牛奶搅拌均匀
步骤 4/10

加入低粉继续搅拌均匀至无颗粒
步骤 5/10

拌好的面糊
步骤 6/10

小火烧热平底锅，倒一小勺的面糊，最好保持圆形，
步骤 7/10

看到蜂窝状的小孔就翻面
步骤 8/10

翻面煎好上碟
步骤 9/10

涂上草莓酱更美味
步骤 10/10

叮当看到开心了

小贴士

烙面糊的时候锅里不需要下油

发布于 2019-10-09