土豆有延缓衰老的作用：土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1.B2.B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老得慢；土豆有减肥的疗效：土豆富含膳食纤维，所以容易有饱腹感；土豆有美容护肤的疗效：土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。好久没吃土豆做的食物了，家里买的土豆也放了好多天了，在不吃就要发芽了，本来想弄土豆泥的，可是又想着要煮土豆也麻烦，这不还是做饼比较快