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西葫芦炒蛋
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tread香烟

西葫芦炒蛋是一道非常家常的菜。西葫芦营养价值高，味道清甜爽口，烹制方法简单，犯懒的时候这道菜是首选哦。

时间:10分钟内
食材
西葫芦 400g
鸡蛋 3个
油 适量
盐 适量
糖 适量
生抽 适量
葱末 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材：西葫芦
  • 步骤 2/10
    食材：鸡蛋
  • 步骤 3/10
    将西葫芦去皮切片
  • 步骤 4/10
    将鸡蛋搅散
  • 步骤 5/10
    葱切末
  • 步骤 6/10
    锅内放少许油加热，下鸡蛋液翻炒，鸡蛋炒熟后盛出
  • 步骤 7/10
    锅内放入少许油加热，下西葫芦翻炒，并放盐、糖、生抽调味
  • 步骤 8/10
    待西葫芦炒软后加入鸡蛋继续翻炒
  • 步骤 9/10
    起锅前加入葱末
  • 步骤 10/10
    起锅装盘
小贴士

脾胃虚寒者不宜食用西葫芦。

发布于 2019-10-09
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