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火腿烧冬瓜
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resent瘦弱

好吃

时间:10分钟内
食材
冬瓜 300g
火腿 15g
油 适量
盐 适量
葱 适量
生抽 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    火腿洗净切三角片状
  • 步骤 2/10
    冬瓜去皮去籽切成小块
  • 步骤 3/10
    锅内加水烧开后，放入冬瓜，用中火煮一下捞出备用。
  • 步骤 4/10
    净锅倒油烧热，放入葱粒炒香
  • 步骤 5/10
    加火腿片翻煎均匀
  • 步骤 6/10
    加入冬瓜翻炒均匀
  • 步骤 7/10
    加盐翻炒均匀
  • 步骤 8/10
    加生抽翻炒至入味变色
  • 步骤 9/10
    收汤汁，加鸡精翻匀
  • 步骤 10/10
    装盘
小贴士

冬瓜最好选用嫩冬瓜

发布于 2020-01-08
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