山药不要再只拿来炖汤了,这样做好看又好吃,老人小孩都爱
1 根据自己的口味,喜欢吃甜的,可以多放糖。
2 做桂花汁放冰糖,是为了增加亮度,使成品更漂亮。
3 放入牛奶为了增加营养,增加口感,牛奶不耐受者可以不放。
4 挑选山药要注意,表皮光洁,无异常斑点。如有异常斑点,说明它已经感染病虫,食用价值大大降低了。
5 山药有收敛的作用,大便燥结者不宜食用。