搜索菜谱、食材
首页
分类大全
食材大全
我的
APP下载
酥炸藕盒
6.5万 热度
773 收藏
嘟噜嘟噜十一
我家的过年菜,搭配椒盐或是番茄沙司都非常好吃。
时间:10-30分钟
食材
莲藕
1节
肉馅
300g
油
适量
盐
5g
五香粉
2g
白胡椒粉
1g
生抽
2小勺
泡打粉
适量
鸡蛋
1个
面粉
适量
葱
2段
姜
1片
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/11
葱姜切末
步骤 2/11
肉馅里加入五香粉、盐、白胡椒粉、生抽打匀
步骤 3/11
加入葱姜末,将两汤匙水一点一点打进肉馅里
步骤 4/11
再加入适量淀粉打匀,使肉馅有粘性
步骤 5/11
莲藕一节洗净,刮去外皮,第一刀不切断,第二刀切断切成两个底边连在一起的薄片,做成藕夹
步骤 6/11
将调好的肉馅适量填入藕夹中
步骤 7/11
之后用手轻轻压一下,使其均匀饱满
步骤 8/11
面粉适量加鸡蛋一个,盐、五香粉和两指的泡打粉
步骤 9/11
加少量的水调成面糊,不要太稀和太稠
步骤 10/11
将藕盒放入,两面裹满面糊,
步骤 11/11
油烧热至4、5成,放入油锅里,中火炸上两、三分钟,待其表面金黄,即可捞出,用厨房用纸吸油去多余的油,即可食用
小贴士
火不能太大,否则里面肉馅还没熟,外表就已经炸焦黄了。
发布于 2019-11-18
评论
相关菜谱
酥炸藕盒
揖隙孛又硕
1.6万热度
134收藏
酥炸藕盒
涡惶晨镀捌
2.1万热度
190收藏
酥炸藕盒
marshal火辣
9.1万热度
779收藏
炸藕盒
今天喝奶茶了吗
2.1万热度
190收藏
香炸藕盒
恼弛址俦斩
3.6万热度
177收藏
炸藕盒
waggon紧张
8.9万热度
755收藏
香炸藕盒
枯萎settlement
8.8万热度
842收藏
炸藕盒
维运蹲街守护
8.7万热度
827收藏
炸藕盒
弎眉桔
6.8万热度
19收藏
香炸藕盒
刮潦谄纪腾
7.4万热度
7收藏
炸藕盒
bachelor-m
6.9万热度
61收藏
酥炸茄盒
映岚纷泪雨
1.7万热度
162收藏
炸藕盒
夏日的綠色夷徭
2.3万热度
192收藏
炸藕盒
overlap聪明
3万热度
186收藏
炸藕盒
仙人掌tranquil
2.9万热度
145收藏
酥炸茄盒
哈利波特
3.7万热度
104收藏
炸藕盒
哀伤的月季罕
5.5万热度
122收藏
黄金酥炸茄盒
大方gossip
4.4万热度
97收藏
炸藕盒
prolong沙发
5.9万热度
169收藏
炸藕盒
幸骑蜗牛追导弾
4.8万热度
198收藏