南瓜营养丰富,小鸡小牛也爱吃,尤其是这南瓜饼,隔段时间就得做一次。长期食用南瓜,有助于补中益气,降血脂,降血糖,清热解毒,保护胃粘膜、帮助消化。其功效主要适用于脾虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。据《本草纲目》注,南瓜性胃肝、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血。
白糖一定要趁热加进去,比较容易融化
糯米粉慢慢的加,不要一次性倒太多进去