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芹菜拌黄豆花生米
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芹菜很常见，既可热炒，又能凉拌，是一种具有很好药用价值的蔬菜。今天做的这道芹菜拌黄豆花生米不仅味道棒，而且口感爽脆，还又非常有营养。

时间:10-30分钟
食材
芹菜 300g
盐 适量
花生 适量
黄豆 适量
酱油 适量
醋 适量
香油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    芹菜摘去叶子洗净
  • 步骤 2/10
    准备适量花生米
  • 步骤 3/10
    黄豆是前一晚提前泡的
  • 步骤 4/10
    锅中加水，把芹菜放进去加盐、油淖一下
  • 步骤 5/10
    再把花生和黄豆煮熟、凉透
  • 步骤 6/10
    沥干水分切寸断
  • 步骤 7/10
    把味极鲜酱油、醋、盐、香油调成料汁
  • 步骤 8/10
    然后把花生米、黄豆、芹菜放在一起
  • 步骤 9/10
    浇上料汁
  • 步骤 10/10
    健康美味的芹菜拌花生米就做好了
小贴士

芹菜焯下水，为了保持脆嫩的口感。

发布于 2020-03-03
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