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萝卜大骨汤
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半暮未凉牧

公公回来了，我们想着给他煲点汤好去一下火，因为坐了那么久的车，吃的都是干的东西，虽说是有水，但是再怎么样都是没有汤好。他喜欢喝萝卜汤，这也是他去买的菜，甜甜的汤还是蛮好喝的。萝卜也是去寒气的，冬天多吃萝卜也是比较好的。

时间:30分钟-1小时
食材
猪大骨 1000g
白萝卜 1500g
姜 适量
盐 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    猪骨买回来后洗净
  • 步骤 2/6
    白萝卜去皮洗净切成块
  • 步骤 3/6
    锅里放水，把姜片一起放进去一起压20分钟
  • 步骤 4/6
    待气散了，开盖再加适量清水煮
  • 步骤 5/6
    放萝卜一起打中火再煮30分钟
  • 步骤 6/6
    放盐和鸡精调味就好了
小贴士

萝卜要最后放进去煮，如果一起压就会成萝卜蓉了

发布于 2019-10-15
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