牛奶蜜豆西米露
6.9万 热度 744 收藏
屈狂影秋风

西米的主要成分是淀粉,有健脾,补肺,化痰,治脾胃虚弱和消化不良的作用;同时,西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。红小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道。因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿均有益。能美白、能祛湿,又Q弹、这么好的甜品,爱美的妹妹们可不要错过哦!

时间:30分钟-1小时
食材
西米 50g
牛奶 150g
炼乳 适量
蜜豆 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材:西米、蜜红豆、炼乳、牛奶
  • 步骤 2/10
    煮锅放入清水,大火烧至水沸,放入西米。
  • 步骤 3/10
    保持水面沸腾状态,煮15分钟左右
  • 步骤 4/10
    煮到西米中间剩个小白点,关火。闷上五分钟直至看不到小白点
  • 步骤 5/10
    煮好的西米用凉白开水过凉
  • 步骤 6/10
    放入保鲜盒中,放入冰箱冷藏一两个小时。(不冷藏也可)
  • 步骤 7/10
    过凉的西米放入碗中。
  • 步骤 8/10
    依次加入牛奶、蜜红豆。
  • 步骤 9/10
    最后淋上炼乳即可。
  • 步骤 10/10
    冰冰凉凉,Q弹爽口的小甜品做好了,来一份吗?
小贴士

冷藏后食用,口感更佳。

做好的西米在冰箱冷藏后应尽快吃完,泡得太久不Q也影响口感!

发布于 2019-09-05
评论
相关菜谱