搜索菜谱、食材
荆芥南瓜汤面
7.7万 热度 106 收藏
夏侯

荆芥是河南人夏季喜欢吃的蔬菜，可以凉拌、热炒、做拌馅等。前几天在菜市场买菜，看见荆芥按捆卖的，一块钱一大捆，就买了一捆，做了这个面和荆芥荞面蒸饺。

时间:30分钟-1小时
食材
绿豆面条 500g
香油 适量
盐 适量
南瓜 适量
荆芥 适量
葱 适量
姜 适量
胡椒粉 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    原料图片
  • 步骤 2/7
    南瓜切块放笼上蒸熟
  • 步骤 3/7
    荆芥取嫩叶洗净
  • 步骤 4/7
    葱、姜、蒜炒出香味，放入蒸好去皮的南瓜，炒成南瓜蓉
  • 步骤 5/7
    加高汤或者开水，烧沸下面条煮3分钟
  • 步骤 6/7
    放入荆芥，加盐、胡椒粉、鸡精
  • 步骤 7/7
    好了
小贴士

面条可以选用绿豆面、杂面条、挂面等

发布于 2020-08-20
评论
相关菜谱