每到大伏天我们这里就有吃羊肉的习俗，据说伏阳一碗羊肉汤，冬天不用开药方。夏天三伏天里就要吃一碗羊肉汤，在来点羊肉，痛痛快快的把体内的毒素给排出来，发一身大汗。冬天身体就不会发冷。刚好冰箱里有一包羔羊排羊排，全家也一起吃点羊肉补补吧，红烧，炖汤都说没胃口，那就烤着吃吧，带皮的羔羊皮烤着吃更带劲，皮脆肉香，口感非常的咸嫩。
1.各家的口味不同，请按照自家的口味调整
2.烤箱的温度和烤的时间要依照自家的烤箱为定