广东凉茶,闻名到什么程度?说是要成“世界文化遗产”了,回头再看看,每天晚上的凉茶的两个对头冤家的电视广告对轰,各不相让,作对厮杀,在巨大商业利益的背后,各地商场吹起萧萧之风……,也是MBA的老师课堂上的案例之一。以前做小孩,还未会做菜,娘亲就会叫俺煲凉茶,用几碗水加时药煲之中,煮滚之后,又煲到收汤至几碗水……,然后,滗进碗中放至暧温,那些作为药引的糖果、话梅,早已自己偷吃一清,没了那些“糖衣炮弹”,妹妹、弟弟当然不依,俺就将娘亲的话,鸡毛当令箭,就“威逼”他们就范,嘿嘿……现在想起,不觉晒然一笑:原来娘亲早就将俺看作是她的厨房接班人,水量多少、用什么火候,都慢慢在煲凉茶过程中,慢慢得到体会……。现今,老佛爷因季节气候转变,也有了皮肤骚痒之状,于是乎,除了狂做袪湿的菜菜之外,还额外煲了袪湿凉菜——哈哈,沉痾得用猛药也。一笑!
按传统中医理论,湿症有多种,自己有何种风邪引起的症状,最好是去医院确诊,方不耽误解除病情。俺说的,不算数啊!