过年了，家家户户都要吃虾，不论是南方，还是北方。在我家，过年吃虾也是惯例。妈妈说，吃虾就吃的是煮熟后的那份红红火火，寓意来年的一切都是红红火火的。今年我把盐水大虾改成了这个圆饼，上面挤上红红的甜辣酱，不仅红红火火，而且还团团圆圆。
里面的蔬菜可以随自己的喜欢更换，也可以不放。但是在过年的时候，本来蔬菜吃的就少，不建议不放。