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葱香鸡蛋酱
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看见明天訾溍月

这个酱是为了在母亲节这天，给妈妈搭配着山野菜一起吃的，因为妈妈就喜欢这口，虽然不能送给她什么大礼，但是用美食同样也可以让妈妈开开心心地过节。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 1个
油 适量
黄豆酱 适量
农家酱 适量
葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    事先准备好两种酱。酱的种类可以根据自己喜欢的来选择。
  • 步骤 2/7
    把葱切成葱花。我用了两种葱，一种是大葱，一种是香葱。
  • 步骤 3/7
    鸡蛋放入碗中打散。
  • 步骤 4/7
    锅中加入少许油，烧热后放入鸡蛋液炒熟。
  • 步骤 5/7
    把炒熟的鸡蛋用勺子适当切碎，加入切好的葱花，翻炒均匀。
  • 步骤 6/7
    加入事先准备好的两种酱，翻炒至飘出酱香味。
  • 步骤 7/7
    出炉装入容器中即可。
小贴士

如果没有图中的这两种酱，也可以用家里现有的确良类似的酱。

发布于 2019-09-05
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