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黄桃蛋糕卷
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_野生草莓

黄桃蛋糕卷,卷起也不开裂,而且熟的透,再也不担心做不好了

时间:30分钟-1小时
食材
鸡蛋 4个
低筋面粉 45g
黄桃酱 120g
油 40g
白糖 40g
水 40g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/22
    4个蛋清
  • 步骤 2/22
    四个蛋黄
  • 步骤 3/22
    加入25克白糖
  • 步骤 4/22
    蛋黄加白糖打发
  • 步骤 5/22
    打发好的蛋清
  • 步骤 6/22
    蛋黄液里加玉米油
  • 步骤 7/22
    水及面粉
  • 步骤 8/22
    搅拌成面糊
  • 步骤 9/22
    然后加入打发好的蛋清
  • 步骤 10/22
    上下拌匀
  • 步骤 11/22
    全部蛋清加入
  • 步骤 12/22
    然后倒入模具里
  • 步骤 13/22
    来回颠簸摊平
  • 步骤 14/22
    烤箱180度 15-18分钟
  • 步骤 15/22
    烤好倒扣
  • 步骤 16/22
    快速去油纸
  • 步骤 17/22
    冷却后
  • 步骤 18/22
    抹上黄桃酱
  • 步骤 19/22
    抹匀
  • 步骤 20/22
    然后卷起来
  • 步骤 21/22
    包好放冰箱 2小时
  • 步骤 22/22
    然后切开
小贴士

自己做点心代出门，又干净又实惠

发布于 2020-03-03
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