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油炸元宵
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旭炎执笔写花凄

还有两天就是正月十五了，每年家里都是煮汤元吃，今天我突然很想吃油炸的元宵，于是就到超市买了一袋，回家自己炸，解解馋。。。

时间:10分钟内
食材
元宵 1袋
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    准备一袋元宵（不是汤圆，汤圆一炸就容易崩油）如果是冻的要提前拿屋里缓一会，防止时候崩油
  • 步骤 2/4
    油锅烧至9分热，油温不要太高。
  • 步骤 3/4
    将元宵放到油锅内，中火炸，火不要太大，容易糊，要边炸边观察。
  • 步骤 4/4
    待元宵面微黄，飘起后便可捞出装盘。
小贴士

炸的时候油温不要过高，很容易糊，而且陷也容易露出来，

发布于 2020-01-03
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