印象中，小时候每逢有大大小小的红白喜事，或者过年时，都会有一道山宇炸元宵，它是我童年印象中最美好的回忆，是否也可以认定为，从那个时候开始，我就注定是一个吃货了，哈哈！现炸出来的元宵，撒上白糖，用筷子夹起来，咬一口，外焦里嫩，那叫一个美滋滋!今年我家的元宵节不吃煮元宵，改吃山宇炸元宵，因为山芋天生就和糯米粉是一对情人哦，情人节当天吃这个，每个人的爱情都可以天长地久啦！有多少亲吃过这种元宵呢？想要知道它是怎么做出来么？下面附有详细教程，包你一看就会！
掌握好火候，小心炸焦了。
喜欢吃甜味的，可以趁现炸出锅时，撒上白糖吃。