玫瑰蜜豆山药糕
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采灵天屎的翅膀

平时我总是嫌甜品不够健康,不让家人多吃。但我家人都是偏爱饭后甜点的,我就常常琢磨着做点健康的,即饱了口福,又对健康有利。今天的这道甜品就是健康的甜品,用了补气的山药,补血的蜜红豆,和解郁美容的玫瑰酱,最关键的是这些食材都是自己做的,特别放心啊蜜红豆和山药的俱佳搭配,无论是口感味道还是营养价值,搭配一起都很棒的。用心型的模具来成型,爱心满满啊,带给家人浓浓的爱意。

时间:10-30分钟
食材
蜜红豆 150g
熟山药 50g
玫瑰酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    自己做的玫瑰酱,用干净勺子取出需要的量
  • 步骤 2/10
    我做的玫瑰酱很稠,可以加少量蜂蜜再调一下
  • 步骤 3/10
    蒸熟的淮山药去皮碾压成泥
  • 步骤 4/10
    要仔细碾压。淮山药水分少,易成型切不易氧化变黑,不要用菜山药哦
  • 步骤 5/10
    把山药泥铺在模具的底部大约1厘米厚
  • 步骤 6/10
    在山药上铺一层蜜红豆
  • 步骤 7/10
    再盖上一层山药泥压实
  • 步骤 8/10
    放在盘中脱模
  • 步骤 9/10
    上面放小模具,铺上玫瑰酱
  • 步骤 10/10
    脱模,用水果搭配一下,尽情的享用这道健康的甜品吧
小贴士

蜜红豆的中不能有汤汁,如果有要滤一下。

发布于 2019-08-01
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