什锦汤圆
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心远钟疏是

这款汤圆的馅料有些独特,既不是传统的豆沙,也不是经典的黑芝麻,而是用的糖果、牛肉干等零食。尽管一家人都不是很爱吃零食,但每年的春节按照惯例也要选购多种零食。春节过后,要有不少的剩余。剩余的零食不会浪费,一般都换种方法食用。随着零食变身,可以享受不一样的美味。这款什锦汤圆既是零食变身而成。用糯米面作皮,糖果、牛肉干、鸡肉干、巧克力等零食作馅,是名副其实的什锦馅。煮熟的汤圆软软糯糯的皮包裹着变换多样的馅料,几乎是吃一个一种口味,不一样的甜,不一样的香,非常的不错。

时间:10-30分钟
食材
糯米面 450g
糖果 适量
牛肉干 适量
鸡肉干 适量
巧克力 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    用温水将糯米面和成面团静置5分钟。
  • 步骤 2/8
    零食去包装。
  • 步骤 3/8
    大块儿的零食回刀作汤圆馅料。
  • 步骤 4/8
    取适量糯米面,按薄,加馅料。
  • 步骤 5/8
    加了馅料的面片从下向上收口。
  • 步骤 6/8
    收口后团圆,包好汤圆。
  • 步骤 7/8
    煮锅加水烧开,汤圆入锅煮。
  • 步骤 8/8
    煮至汤圆熟,即可盛出享用。
小贴士

汤圆馅料依据个人口味随意调整。

煮汤圆时,开锅后加些冷水,一般情况先后加3次即可。

发布于 2019-09-20
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