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奥尔良火腿炒饭
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精致时光_

一个人，一份炒饭，拌上一小碟空心菜，炒上一盘清甜的鲜笋，搭配一碗番茄蛋汤，也是吃的有滋有味。

时间:10分钟内
食材
米饭 1碗
奥尔良火腿肠 1根
油 适量
料酒 适量
酱油 适量
葱 适量
玉米粒 适量
瘦肉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备火腿肠一根，切丁。
  • 步骤 2/12
    瘦肉洗净切丁。
  • 步骤 3/12
    碗里放入清水，倒入一些料酒浸泡一会。
  • 步骤 4/12
    锅里倒入适量的油
  • 步骤 5/12
    倒入沥干的肉丁炒出香味
  • 步骤 6/12
    倒入准备好的玉米粒炒至透明
  • 步骤 7/12
    放入奥尔良火腿肠炒几下
  • 步骤 8/12
    倒入米饭
  • 步骤 9/12
    用木勺把米饭切散
  • 步骤 10/12
    放入一些葱
  • 步骤 11/12
    倒入适量的料酒和酱油翻炒几下
  • 步骤 12/12
    撒上些许的盐炒均匀即可。
小贴士

家里只有糯玉米，妈妈爱吃的，其实我更爱甜玉米，用来炒饭颜色点缀的也更好看，看个人喜欢吧。

发布于 2019-07-30
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