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原磨豆浆
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顾慕双灸

豆浆的营养很是丰富呢，作为早餐的饮品实在是再合适不过啦。搭配几款清新淡雅的小西饼，更是美味至极呢。大家也可以试一试。

时间:10-30分钟
食材
黄豆 200g
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    黄豆洗净后浸泡24小时
  • 步骤 2/12
    放入料理机内
  • 步骤 3/12
    加入适量的清水
  • 步骤 4/12
    开始搅打
  • 步骤 5/12
    搅打5分钟至细腻
  • 步骤 6/12
    将搅打好的豆浆放入奶锅中
  • 步骤 7/12
    大火熬制沸腾
  • 步骤 8/12
    开锅后出现浮沫，撇去
  • 步骤 9/12
    转成小火继续熬制
  • 步骤 10/12
    期间会不断出现浮沫
  • 步骤 11/12
    撇去浮沫
  • 步骤 12/12
    继续小火，20分钟，关火即可
小贴士

豆浆制作起来简单，但是要格外注意，开锅后仍要继续煮制，在此期间不断撇去浮沫，这样口感会更加的细腻柔滑。

发布于 2020-02-20
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