昨天去超市,老公拿了瓶四季宝花生酱,说番茄酱吃的时间太长,换个口味。以前吃过四季宝,总感觉不适合我的口味,我就没让他拿。前段时间看到有童鞋做花生酱的,很简单方便,家里也有花生,今天就做了,真是好吃呢,自己做的放心,不添加任何防腐剂,健康着呢。因为不加防腐剂,所以我建议不要做多呢。我这个量正好做这么一小瓶。
因为我的打碎花生的时候,花生还比较温,所以没研磨太稀。建议大家彻底把花生凉凉再研磨。
喜欢稠的油就少加点,反之就多加点。