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自制面条
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程捉傅赣棕

好吃

时间:10分钟内
食材
面粉 600g
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    用勺子挖入五勺面粉，约等于600克
  • 步骤 2/11
    兑入少量水
  • 步骤 3/11
    用筷子搅成雪花壮
  • 步骤 4/11
    用手揉搓成小碎碎
  • 步骤 5/11
    准备电动压面机插上电
  • 步骤 6/11
    把面碎碎放入压面机摁下开关就可以压了
  • 步骤 7/11
    压成完整的面片后在合在一起压上三四遍，这样压处理的面条筋道
  • 步骤 8/11
    拧一下薄厚的转钮，拧薄一点
  • 步骤 9/11
    开始出面条了
  • 步骤 10/11
    又细又长的面条压好了
  • 步骤 11/11
    最后把面条拽成一尺左右的放入盆中
小贴士

面条压的 次数越多面片越滋润，面条也就越好吃

发布于 2020-01-10
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