老酸奶，还是上上周做的，不是懒，是家里的网络瘫痪了。。。美豆面包机，自带的酸奶桶，无论做酸奶、还是储存都很方便。。。我喜欢酸奶里拌入蜂蜜或炼奶，都很好吃，然后再加入喜欢的水果，口感及营养又提升了一个层次。。。
如果没有酸奶菌粉，就用超市买的老酸奶100ml代替。
发酵桶一定要消毒，晾干，不能有一点油或水。