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电饼铛版香椿鱼
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阳刚historian
每年香椿芽出来时,我家都会炸香椿鱼吃。好吃但是油炸食品还是尽量少吃,所以今年我用电饼铛做的,只需要少少的油,一样可以做出美味的香椿鱼!
时间:10分钟内
食材
香椿
250g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/8
香椿芽洗净备用。
步骤 2/8
容器里打俩鸡蛋。
步骤 3/8
加清水并打散
步骤 4/8
面粉过筛
步骤 5/8
顺一个方向搅拌成面糊,加适量盐。
步骤 6/8
拿一香椿芽裹上面糊。
步骤 7/8
放到刷油并预热好的电饼铛中,合上电饼铛,至不在冒白气时即可。
步骤 8/8
成品。
小贴士
面粉最好分次加,以免面糊太稀或太稠。
发布于 2019-08-05
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