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微波炉山楂糕
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天之天威夏

这阵子的山楂已经没有那么酸了，做成山楂糕给小女吃，即可胃又可当零食吃，山楂泥我没有用料理机打细，可能打细了成品会更好看，不过觉得有时候吃得粗燥点更健康吧

时间:30分钟-1小时
食材
山楂 500g
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    山楂洗净用水泡十分钟
  • 步骤 2/10
    捞出切成两半
  • 步骤 3/10
    用小刀切去头尾，挖去里面的籽
  • 步骤 4/10
    放入大碗，盖上保鲜膜
  • 步骤 5/10
    放微波炉里高火十分钟
  • 步骤 6/10
    取出拌匀压碎
  • 步骤 7/10
    加上冰糖
  • 步骤 8/10
    再次放入微波炉里高火十分钟
  • 步骤 9/10
    再次取出来，用手捏碎
  • 步骤 10/10
    这样做出来的，没有多少水份，直接就可以和成糕了
小贴士

点击填写制作技巧在料理机打细可能成品会好看点。

有模具压出花样来也更好看点

发布于 2019-08-02
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