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西瓜果冻
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旧情话绮梅
西瓜果冻,最遗憾的是忘记了把瓜子仁放上面几个,那就真的是以假乱真了,不过就当是无籽西瓜把,哈哈,也不错哦,味道很鲜美。
时间:30分钟-1小时
食材
西瓜汁
300g
吉利丁片
5片
白糖
适量
烹饪步骤
步骤 1/10
西瓜一半
步骤 2/10
吉利丁片用水泡软
步骤 3/10
将果肉挖出
步骤 4/10
炸成果汁
步骤 5/10
过滤出300ml
步骤 6/10
吉利丁片隔水熬化
步骤 7/10
加入西瓜汁搅拌均匀
步骤 8/10
倒入瓜内盖上保鲜膜
步骤 9/10
冷藏4-5个小时
步骤 10/10
软软的哦
小贴士
也可以用鱼胶粉,一个吉利丁片相当于5克鱼胶粉
发布于 2019-06-20
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