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雪梨冰糖雪耳
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单薄gracious

总觉得有一些干燥几声咳嗽,所以煮一碗冰糖雪耳雪梨糖水来润润。

时间:10-30分钟
食材
雪耳 50g
雪梨 150g
冰糖 100g
枸杞 10g
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把泡好的雪耳，先放在高压锅中煮20分钟，自然消气；
  • 步骤 2/7
    雪梨切小块备用；
  • 步骤 3/7
    枸杞泡净；
  • 步骤 4/7
    冰糖备用；
  • 步骤 5/7
    把雪梨与冰糖倒下煮至糖溶与雪梨熟透；
  • 步骤 6/7
    倒下枸杞煮一小会；
  • 步骤 7/7
    煮好的糖水关火即可。
小贴士

雪耳放高压锅中煮10分钟即可出胶，如果没有高压锅需要煮很久。

发布于 2019-11-08
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