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梅干菜夜开花排骨汤
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欣怡foresee
【梅干菜夜开花排骨汤】主要取材于夜开花(瓠子)、梅干菜、排骨这三种食材,是一道营养均衡合理,吃起来也非常美味的美食。
时间:10-30分钟
食材
夜开花
240g
排骨
420g
梅干菜
35g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
鸡精
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/11
材料:夜开花、梅干菜(已洗净)、排骨(已焯水)
步骤 2/11
将夜开花去皮、清洗一下。
步骤 3/11
放在案板上切开,待用。
步骤 4/11
将已焯水的排骨下入高压锅中,加适量的料酒。
步骤 5/11
加入一些清水。
步骤 6/11
接着,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
步骤 7/11
焖至没气后开盖。
步骤 8/11
然后,合入切好的夜开花和已洗净的梅干菜煮开,煮至夜开花熟软。
步骤 9/11
最后,加适量的盐。
步骤 10/11
加适量的鸡精。
步骤 11/11
调味搅匀,即成。
小贴士
家常菜,随意做。
发布于 2020-07-30
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