咸肉雷笋肉骨汤
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时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/13
食材：雷笋、咸肉（已清洗）、肉骨（已焯水）
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步骤 2/13
将雷笋剥壳去老根清洗一下。
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步骤 3/13
放在案板上切成滚刀块，待用。
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步骤 4/13
将咸肉放在案板上切开。
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步骤 5/13
随后，将已焯水的肉骨下入高压锅中。
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步骤 6/13
合入切好的雷笋和咸肉。
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步骤 7/13
接着，加适量的料酒。
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步骤 8/13
加入一些清水。
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步骤 9/13
然后，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
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步骤 10/13
焖至没气后开盖。
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步骤 11/13
最后，加适量的盐。
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步骤 12/13
加适量的味精。
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步骤 13/13
调味翻匀，即可。
发布于 2020-10-23