红豆内含有丰富的蛋白质、脂肪、粗纤维等营养成分，有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等功效，可治疗小便不利、脾虚水肿等症。黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富；具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等功能；还有抗菌，降低血压、改善心肌营养，降低心肌耗氧量等功效。红豆黑米再加上自己喜欢的水果，这款粥很适合女生朋友们哦~O(∩_∩)O~
黑米和红豆提前浸泡可以节省煮粥时间。可以提前浸泡一夜。
煮粥的过程中，可以关掉火，焖一会粥。