红豆黑米水果粥
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武十九之夏

红豆内含有丰富的蛋白质、脂肪、粗纤维等营养成分,有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等功效,可治疗小便不利、脾虚水肿等症。黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富;具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等功能;还有抗菌,降低血压、改善心肌营养,降低心肌耗氧量等功效。红豆黑米再加上自己喜欢的水果,这款粥很适合女生朋友们哦~O(∩_∩)O~

时间:30分钟-1小时
食材
红豆 50g
黑米 50g
苹果 1个
糯米 适量
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备材料。
  • 步骤 2/8
    黑米和红豆提前浸泡四五个小时。
  • 步骤 3/8
    砂锅放入水,放入红豆,大火煮开转小火煮10分钟。
  • 步骤 4/8
    放入黑米,大火煮开转小火煮10分钟。
  • 步骤 5/8
    放入糯米,煮至红豆和米开花。
  • 步骤 6/8
    苹果去皮切块。
  • 步骤 7/8
    放入苹果块,大火煮开。
  • 步骤 8/8
    放入冰糖,煮至冰糖溶化即可。
小贴士

黑米和红豆提前浸泡可以节省煮粥时间。可以提前浸泡一夜。

煮粥的过程中,可以关掉火,焖一会粥。

发布于 2019-07-02
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