万年青，就是脱水蔬菜，脱水蔬菜经过这么一折腾，保鲜，口感也特别的好，在冬天蔬菜不多的时候，多吃点脱水蔬菜也是不错的选择啊，哈哈！个人是喜欢它的口感，蔬菜是不缺吃的啊！
味噌汤包说是一人份，但我认为咸了，所以改成两人份在用，后来听说，味噌汤说是最后下更好，而且最好只滚开一次。