估计这是一道无人不晓的家常汤了吧。色泽鲜艳,汤汁鲜甜可口,老少皆宜。
1.现在市面上,大部分的红萝卜和玉米豆都已经变成转基因了。一定要在市场选那种农家自己卖的。同时,选择的时候也有窍门。那些玉米,如果两头的颗粒是同等大小的即为转基因。红萝卜的话,如果头是凹进去的就是转基因的,头凸出来的就是好的。
2.水开后一定要转最小火慢慢炖。要不水一下子就会干掉。