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核桃果肉紫米粥
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韩真zZ

核桃的好处：美容健脑益智乌发抗氧化紫米：味甘、性温；有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、止咳喘等作用。

时间:30分钟-1小时
食材
紫米 1杯
核桃 1把
葡萄干 1小把
水 5杯
蜂蜜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    紫米一杯洗净
  • 步骤 2/9
    用水浸泡2小时以上
  • 步骤 3/9
    核桃去壳
  • 步骤 4/9
    把核桃肉切碎，去掉碎皮
  • 步骤 5/9
    葡萄清洗干净，备用
  • 步骤 6/9
    锅置火上，放入5杯清水和紫米大火煮开，
  • 步骤 7/9
    改小火煮至粘稠，放入葡萄干煮15分钟关火。
  • 步骤 8/9
    煮好的粥晾一晾，放入适量的蜂蜜，搅拌均匀
  • 步骤 9/9
    撒上核桃碎就好了。
小贴士

不想放蜂蜜，也可以在放葡萄干是一同放入冰糖煮至。核桃仁也可以放入自己喜欢的干果。

发布于 2024-02-12
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