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竹荪蟹味菇汤
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梁怜蕊故

菌菇味道十分鲜美，有悦神、开胃、止泻、化痰理气的功效。多吃菌菇能提高机体免疫力，抑制病毒的繁殖。耕心喜欢用菌菇来养生，也喜欢用菌菇来烹饪出一道道养生菜肴。

时间:10-30分钟
食材
竹荪 80g
蟹味菇 120g
猪骨汤 适量
味椒盐 适量
葱花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材：泡发好的竹荪和蟹味菇。
  • 步骤 2/8
    用厨房剪刀剪去蟹味菇带泥土的头，然后用清水浸泡30分钟。
  • 步骤 3/8
    将泡发好的竹荪洗净，剪成段。
  • 步骤 4/8
    将竹荪灼烫一下。
  • 步骤 5/8
    放入预先煮好的猪骨汤中，煮5分钟。
  • 步骤 6/8
    放入蟹味菇，中火煮熟。
  • 步骤 7/8
    倒入适量的味椒盐调味，即可关火。
  • 步骤 8/8
    盛入汤碗中，撒上适量的葱花，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士

用味椒盐来调味更加美味。

发布于 2019-07-02
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