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红枣豆馅馒头
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冷月

打豆浆剩下的豆腐渣，扔掉怪可惜的，就决定做点红枣豆沙馅馒头，营养价值超高，超养生哦。

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 500g
豆腐渣 200g
红枣豆沙馅 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备红枣红豆馅
  • 步骤 2/5
    面粉+豆腐渣+酵母+温水和成面团，醒发成蜂窝状
  • 步骤 3/5
    排气，揪成小剂
  • 步骤 4/5
    擀薄或用手掌按一下
  • 步骤 5/5
    将馅料放在面皮里，包成馒头状，放屉布上，进行二次醒发，大火烧开转小火，蒸20分钟，关火，再焖3分钟
小贴士

无

发布于 2020-03-09
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