搜索菜谱、食材
健康油条
6.9万 热度 182 收藏
浮期妄年箕

油条大家都不陌生,在我们这里油条是早餐四大金刚之一，现在外面的油条看上去很大很漂亮，但里面加了好多添加剂，油也不卫生，可能会是地沟油不敢吃，现在自已在家做卫生健康。

时间:10-30分钟
食材
全麦粉 500g
水 300g
无铅油条彭松剂 20g
油轴 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    面粉 彭松剂
  • 步骤 2/8
    面粉、彭松剂和水一起搅拌醒3小时
  • 步骤 3/8
    醒好后把面团擀平切成条
  • 步骤 4/8
    然后锅内放油加热至看得见小泡就可以了
  • 步骤 5/8
    取2条叠起用筷子压一下
  • 步骤 6/8
    放入油锅煎
  • 步骤 7/8
    面煎成金黄色
  • 步骤 8/8
    煎好后出锅装盘
小贴士

面粉不能太干，否者很硬。

发布于 2019-11-13
评论
相关菜谱