昨天感冒不舒服，老公主动下厨，做了最拿手的鸡蛋饼，超嫩。好吃的无法形容。又简单又有营养。特别适合小孩，老人还有消化不好的人。在此谢过老公，吃完了感冒好一半(*^__^*)嘻嘻……
调面糊时加水是关键，不能稠了也不能稀了，多实践几次就摸到规律了。葱末要碎，多加点葱味道更好，烙的时候一定要全程保持小火，不断的调整锅的位置使锅受热均匀，有平底锅就更好了。多试几次吧，掌握好比例，做出的饼那叫一个嫩，味道特香