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豉油鸡腿
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大圣literally

豉油鸡腿的做法真是简单又美味，我用了鸡的最好吃的两部分，就是鸡腿和鸡翅啦~听名字就知道食材特简单的，呵呵~

时间:10-30分钟
食材
鸡腿 2个
鸡翅 2个
油 适量
生抽 适量
姜 适量
料酒 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将鸡腿和鸡翅清洗干净，备用。
  • 步骤 2/6
    用盐和生抽抹在鸡腿和鸡翅上，腌半个小时。
  • 步骤 3/6
    锅里放油，放入姜片，放入生抽，将鸡腿和鸡翅放入锅里，煎一会，上色。
  • 步骤 4/6
    煎好一面，再翻过来。
  • 步骤 5/6
    加适量水，焖25分钟。
  • 步骤 6/6
    美味的豉油鸡就做好啦。
小贴士

1、事前将鸡腿和鸡翅腌半小时。

2、全程用豉油将鸡腿和鸡翅焖好，不宜焖太久，否则会影响口感。

发布于 2019-11-06
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