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培根蔬菜卷
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向文可有可无

这道菜是第一次做，那天在网上看到了挺漂亮的，回来我也做给儿子吃，做好的时候儿子看到了说：哇了一声，看他口水都流了，呵，他一个人都吃了五个。

时间:10分钟内
食材
培根 3条
金针菇 100g
窝笋 50g
油 适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    备好材料
  • 步骤 2/7
    把窝笋切好金针茹洗好
  • 步骤 3/7
    培根对半切一下，因为一条太长了，把窝笋金针茹摆好卷起用牙笠固定
  • 步骤 4/7
    热锅放入小水慢煎
  • 步骤 5/7
    煎成金黄色翻过来续继煎
  • 步骤 6/7
    煎好加点生抽翻一下入味，不用加盐了因为培根已经有味了，加生抽是为了提一下味
  • 步骤 7/7
    成品
小贴士

牙笠要用盐水泡十分钟，去掉熏制过程中的有害物质

发布于 2019-11-13
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