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烤鸭卷饼
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肥了点游記愹

今个儿孩儿他爹馋肉了，买了只烤鸭回家，一回来就就吵吵着饿了，催我快点烙饼，就因为他猴急，我都没做好，照片也没照好就开吃了。

时间:10-30分钟
食材
烤鸭 1只
面粉 200g
水 适量
圆葱 适量
香菜 适量
香其酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    把所需食材提前备好
  • 步骤 2/10
    烤鸭切片备用
  • 步骤 3/10
    圆葱切丝
  • 步骤 4/10
    香菜切段
  • 步骤 5/10
    面粉加入适量的水，和成光滑的面团，在醒制10分钟左右
  • 步骤 6/10
    把醒好的面团分成若干等分
  • 步骤 7/10
    在擀成薄饼
  • 步骤 8/10
    平底锅开小火，放入面饼烙制
  • 步骤 9/10
    待一面起大泡，在翻面烙制
  • 步骤 10/10
    烙好的面饼上面均匀涂抹上香其酱，在放上适量的鸭肉，洋葱和香菜，卷起来即可
小贴士

烙饼时要小火，不用放油

发布于 2019-11-07
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