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煎荠菜呱嗒
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不敢表white

老公很喜欢吃荠菜，上次挖的荠菜还有一些，于是拿来和鸡蛋、面粉搭配一下，做了一份煎荠菜呱嗒，味道还不错，清香可口。当早餐很不错。

时间:10分钟内
食材
荠菜 50g
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
面粉 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    荠菜洗净
  • 步骤 2/9
    切碎
  • 步骤 3/9
    葱切碎，和荠菜放在一起
  • 步骤 4/9
    磕入鸡蛋
  • 步骤 5/9
    放面粉
  • 步骤 6/9
    放盐、水拌匀
  • 步骤 7/9
    坐锅，放油，倒入面糊
  • 步骤 8/9
    两面煎熟即可
  • 步骤 9/9
    上桌喽
小贴士

面糊别太稠了，煎出来不松软。

发布于 2022-03-30
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