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笋干菜煮牛蛙
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爱喝酒pumpkin

我老公和儿子很喜欢吃牛蛙，前天买了三只牛蛙，朋友问我怎么做？我答到：配上笋干菜来煮，【笋干菜煮牛蛙】就来了。。。

时间:10-30分钟
食材
牛蛙 3只
笋干菜 30g
油 适量
盐 适量
姜片 适量
料酒 适量
生抽 适量
白糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    食材：牛蛙（已洗净）、笋干菜（已泡发）、姜片
  • 步骤 2/12
    将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块，待用。
  • 步骤 3/12
    烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
  • 步骤 4/12
    接着，下入剁成块的牛蛙，加适量的料酒。
  • 步骤 5/12
    翻炒翻炒。
  • 步骤 6/12
    然后，合入泡好的笋干菜（并加适量的泡笋干菜的汤汁）。
  • 步骤 7/12
    翻动一下。
  • 步骤 8/12
    最后，加适量的生抽。
  • 步骤 9/12
    加适量的白糖。
  • 步骤 10/12
    加适量的盐。
  • 步骤 11/12
    调味煮开。
  • 步骤 12/12
    煮上十几分钟，即成。
小贴士

按照自己的做法就可以了。

发布于 2020-09-07
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