搜索菜谱、食材
酱烧大豆腐
6.8万 热度 701 收藏
pantry爱迟到

本来打算要到市场去买菜的，可是还没等走出门呢，老天就下起雨来了，哎市场不用去了，晚饭可还得做啊，做什么呢，马上到楼下超市买块大豆腐吧，因为我们这离菜市场和超市都很远，晚了的话估计连大豆腐都买不到了，回家做一个江少豆腐这个菜闺女还没吃过呢，我也是现学现卖，味道还不错哦！

时间:30分钟-1小时
食材
大豆腐 400g
油 适量
蘑菇牛肉酱 适量
木耳 适量
葱 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    酱、葱备用
  • 步骤 2/14
    木耳发泡好备用
  • 步骤 3/14
    葱花、蒜片、木耳切碎备用
  • 步骤 4/14
    大豆腐备用
  • 步骤 5/14
    大豆腐切片
  • 步骤 6/14
    锅内热油
  • 步骤 7/14
    油热后加入豆腐煎制
  • 步骤 8/14
    一面金黄后换面碱、煎
  • 步骤 9/14
    两面金黄后控油装盘备用
  • 步骤 10/14
    再次起锅蒜片炒香
  • 步骤 11/14
    加入木耳翻炒
  • 步骤 12/14
    加酱翻炒
  • 步骤 13/14
    加水
  • 步骤 14/14
    加入大豆腐，开锅后用小火入味后大火收汤即可出锅后撒上葱花
小贴士

大豆腐切0.5厘米厚度就行

发布于 2019-11-07
评论
相关菜谱