搜索菜谱、食材
首页
分类大全
食材大全
我的
APP下载
白灼大虾
10.4万 热度
775 收藏
brace留胡子
白灼虾做法简单却十分美味,可保持虾的原汁原味、鲜嫩口感;配上料汁,滋味十足,深得人们喜爱。
时间:10-30分钟
食材
鲜大虾
500g
姜
1块
葱
1段
姜
1块
生抽
2勺
料酒
2勺
蒸鱼豉油
2勺
香醋
1勺
白糖
1勺
花椒粒
3g
盐
1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/6
大虾洗净去须、腥线,葱切段,姜切片。
步骤 2/6
取一小碗,将一半姜片用压蒜器压成汁入碗。
步骤 3/6
碗中加白糖、生抽、料酒、蒸鱼豉油、香醋调成碗汁。
步骤 4/6
坐锅加水、葱段、姜片、花椒粒大火烧开后,继续再烧2分钟。
步骤 5/6
将虾下入锅中,大火烧开后关火,让虾在锅中静泡2分钟,捞出放入清水中,再换一次水后即可摆盘。
步骤 6/6
美味鲜嫩的白灼虾来啦,开吃!
小贴士
1.虾洗净后用牙签在虾背处,将腥线挑出。
2.煮虾时放点花椒粒可增香。
3.调汁时姜最好用汁,口感更好。
发布于 2019-09-29
评论
相关菜谱
白灼大虾
没什么过不去
5.5万热度
103收藏
白灼大虾
匆怯瓜潞实
8.2万热度
40收藏
白灼大虾
心远钟疏是
8万热度
163收藏
白灼大虾
大猪肘子不服输
9.1万热度
744收藏
白灼对虾
洃小胖子子
10.7万热度
87收藏
白灼明虾
virtual雨欣
12.1万热度
30收藏
白灼海虾
染墨丶若流云英华
12.7万热度
24收藏
白灼海虾
消防车hard
9.1万热度
755收藏
白灼鲜虾
一辆misfortune
10.6万热度
744收藏
白灼河虾
褚秋离未离
9.5万热度
7收藏
白灼大青虾
不负红艳
10.2万热度
128收藏
白灼海虾
仔净唾接途
13.6万热度
99收藏
白灼对虾
marshal火辣
9.1万热度
33收藏
小白菜大虾水饺
小蔡一碟宁攲自
1.3万热度
165收藏
白灼明虾
秦桑低绿枝昆雄
2.6万热度
92收藏
白灼鲜虾
霖九九
4.8万热度
194收藏
白灼河虾
多萝西马啄夭
5.5万热度
162收藏
白灼海虾
木木今兮
10.8万热度
754收藏
白灼海虾
伴世尘晓妙旋
9.7万热度
744收藏
白灼沙虾
我要长肉owo
14.9万热度
726收藏