喜欢薄荷清凉芳香的味道，烙饼放上一点清凉薄荷，味道也是超好的。薄荷是中国常用中药之一，它是辛凉性发汗解热药，治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。薄荷的花语是有德之人。喜欢的亲在家也可以试试。
在放适量淀粉可以增加饼的韧性，不喜欢可以不放。加两个鸡蛋烙出的饼韧性也可以.
喜欢吃焦脆的可以，烙熟后反面在烙熟即可。