【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】蕃薯,相信大家都很熟悉了,那么它的作用,大家又知道多少呢!蕃薯的維他命C含量最为丰富，即使在加热以后，也不會被破破掉。芝士焗蕃薯已经普遍大街小巷,在很多糖水铺都能见到它,价格也不菲,少则二十元,多则更不在话下.那么我们今天就自己亲自来做下这道美食吧!
挖薯肉的时候要控制好力量，最好事先包好锡纸再挖，这样就不容易弄破薯皮。