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马苏里拉焗土豆泥
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汈年少不言败平不

土豆早就买好了，放的都要出土豆牙了，才想起土豆泥至今好没有做。今天中午回家看见老公把土豆摆在了桌子上，知道再不做估计就要挨骂了！马上行动开始做起来！还真别说那味道真的好，外焦里嫩！拉丝效果超棒的！今天中午什么也没吃光是消灭这盘土豆泥了！不长肉肉往哪里跑啊！撑死了O(∩_∩)O哈哈~

时间:30分钟-1小时
食材
土豆 470g
胡萝卜 适量
豌豆 50g
玉米粒 50g
火腿肠 80g
黄油 20g
胡椒碎 适量
盐 适量
马苏里拉奶酪 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    材料合影哈。
  • 步骤 2/15
    先把土豆削皮。在切成片。
  • 步骤 3/15
    放到锅里蒸烂。
  • 步骤 4/15
    用叉子趁热把土豆压成泥。
  • 步骤 5/15
    胡萝卜切丁。
  • 步骤 6/15
    火腿肠切小片。
  • 步骤 7/15
    豌豆用水焯一下。
  • 步骤 8/15
    不粘锅放入黄油。
  • 步骤 9/15
    黄油融化后放入胡萝卜、豌豆、玉米粒。翻炒后放入胡椒碎和火腿肠。
  • 步骤 10/15
    把土豆泥放入翻炒。放入盐（这时候一定要按照自己的口味把盐放合适了，咸淡适合就行了）
  • 步骤 11/15
    把炒好的土豆泥放入模具里面。
  • 步骤 12/15
    上面均匀是撒上一层马苏里拉奶酪（喜欢拉丝就要多放哈）
  • 步骤 13/15
    放入提前预热好的烤箱190度20分钟。
  • 步骤 14/15
    出炉了，颜色恰到好处！
  • 步骤 15/15
    用叉子挑起来看看！O(∩_∩)O哈哈~拉丝效果超棒的！真的是外焦里嫩！亲们行动起来吧！
小贴士

土豆泥可以添加你自己喜欢的食物，只要是有营养食材都可以的。烤箱温度要根据自家烤箱的性能灵活掌握的！

发布于 2020-03-09
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